sabato 26 marzo 2011

Dolce risveglio....

...una cosa che adoravo quando ero bambina era la casa profumata di dolci appena sfornati....




....ed è proprio così che si sono risvegliate le mie fatine questa mattina.....


Biscottini semplici semplici....

per la frolla:

400 gr di farina 00
200 gr di burro
100 gr di zucchero semolato
1 pizzico di sale
1 bustina di vanillina
1 uovo
1/2 bustina di lievito vanigliato
Dopo aver ottenuto un impasto liscio ed omogeneo avvolgerlo in un foglio di alluminio e farlo riposare in frigo per mezz'ora.
Una volta stesa la pasta e tagliati i biscotti infornarli a 180° nel forno preriscaldato per 15 min circa.

Nessun commento:

Posta un commento

Si è verificato un errore nel gadget